县市场监督管理局开展高(中)考前食品安全专项检查
06-06 14:45 浏览量   0


2024年高(中)考将至,为切实保障师生饮食健康安全,连日来,县市场监管局联合县教委对全县的考点学校、集中食宿酒店及周边食品经营单位,开展食品、特种设备安全专项检查。



检查中,执法人员采取现场查看、查阅资料、询问交流等方式,对考点内学校食堂、小卖部、集中食宿酒店及周边食品经营单位进行全方位、无死角检查。重点查看了供餐单位的原料采购、贮存、加工制作、从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒保洁、考生食谱等是否符合要求,同时还查看了考生食宿点的电梯、锅炉、中央空调系统中的冷凝器、蒸发器、烫平机中的烘筒等压力容器等设备及其安全附件的检验报告、维护保养及维修记录、日周月排查记录、设备现场运行状况等。对现场检查发现的问题责令立即整改,并要求全面自查自纠,严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,督促各食宿点认真做好食品、特种设备等安全工作。



截至目前,共出动执法人员56人次,检查考点学校2个,集中食宿酒店4个,校园周边食品经营单位、文具店等经营主体18家。高(中)考期间,县市场监管局将安排专人对考点学校食堂和集中食宿酒店进行驻点监督,做好“考前检查指导、考中监督保障、考试全程监管”的食品安全保障全流程,努力为考生营造健康、安全的餐饮环境和市场环境。


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通讯员丨李倩 余萍

编辑丨李恬

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