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今年5月15日是我国第31个“防治碘缺乏病日”,主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。医生提示要适当加碘,预防碘缺乏。

碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。长期碘摄入不足就会造成身体甲状腺激素合成不足,导致精力不足、工作效率下降,严重者会导致碘缺乏病,常见的如地方性甲状腺肿、地方性克汀病。

医生提示,根据不同的年龄阶段,每日碘的需求量不同,成年人每日需大约120微克。可适当食用碘盐和一些含碘较高的食物,如海鲜类产品、肉类、豆制品等,用于预防碘缺乏。
记者丨陈永碧
编辑丨羊秀
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