近日，县科技局调研组赴四川省高等院校、科研院所及相关企业开展引才、科技合作工作。

在四川省农业科学院农产品加工研究所，调研组参观了果蔬发酵食品实验室、功能食品研究中心、农产品贮藏中试平台，了解果蔬贮藏保鲜、发酵果蔬汁、泡菜发酵微生态调控、川茶川药创新产品开发等。随后与该所专家团队进行交流座谈。县科技局调研组介绍了巫山县产业发展现状，就巫山食品及农产品精深加工、中药材加工、农业产业链“建-延-补-强”、人才引育等方面与专家进行深入交流讨论，双方就如何提升巫山县食品及农产品加工科技创新水平达成初步合作意向。

在四川农业大学食品学院，调研组表示，按照《川渝科研机构协同创新行动方案》要求，希望四川高校院所到渝开展区县、园区对接活动，支持院所、企业联合开展人才培养。川农食品学院在农产品加工与贮藏、农副产品精深加工与综合利用等领域取得重要研究成果，产学研合作是推进科技成果转移转化的重要方式，希望食品学院与巫山深度合作。食品学院负责人表示，将结合巫山实际，围绕县域农业产业发展关键核心问题加强与产业链上企业的联系和合作。同时，结合人才培养，开展科学研究、技术指导、成果转化。

在四川省食品发酵工业研究设计院有限公司，调研组参观了泡菜调味品与功能微生物研究中心、酿酒院等，进一步了解到该公司在微生物发酵、酿酒工程、优势特色传统食品技术改造所取得的显著成效。座谈会上，与会专家就各自工作领域发展和下一步合作进行深入交流探讨，并提出希望加强与巫山企业、园区合作，实现技术供给端与产业需求端的精准高效对接，加快推动科技成果向市场转化。

下一步，县科技局将会同相关部门围绕食品及农产品加工继续梳理细化技术需求清单，全力推动巫山县相关企事业单位与四川省高校院所在创新平台建设、产业技术攻关、成果转化、人才引育等方面开展深度合作，为成渝双城经济圈建设添砖加瓦。

通讯员：易炼