潼南人都知道，双江凉粉因味道鲜美，深受大众喜爱，是到双江古镇必打卡的美食。
春节期间，位于古镇牌坊外的凉粉店铺生意异常火爆，每家店门口都排满了慕名前来打卡的市民游客。切凉粉、拌调料、招呼客人……店内工作人员忙得停不下来，但干劲十足，不亦乐乎。
据了解，潼南双江凉粉不仅被获评为“中国名小吃”“重庆名小吃”，还是潼南的非物质文化遗产。今年春天的第一碗凉粉，抓紧时间“安排”起来！
全媒体记者 彭春 刘文静
编辑 何云飞 丁宇鑫
编审 李 静
监制 杨红艳
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