天刚蒙蒙亮，古路镇街集市牛肉售卖摊位的顾客已经络绎不绝。“我们卖的牛肉是早上从养殖场现杀配送过来的，非常新鲜，纯绿色养殖，品质放心，无添加不注水，是正宗的高山牛肉，各位放心购买。”在牛肉售卖摊位前，古路镇大泉村负责人说道。

走进肉牛养殖场，“哞哞哞”的牛叫声回荡在晴空中，整齐划一的牛舍里，黄白相间、膘肥体壮的西蒙塔尔肉牛正悠然自得地享用美食，饲养人员正忙着添加饲草……

据大泉村负责人介绍，为壮大村集体经济，古路镇大泉村和青龙村抱团发展、合伙经营养殖肉牛，采取“党支部+合作社+农户”联动机制发展模式。肉牛喂养的草料来源，也广泛收购当地农户的玉米秸秆，截至目前收购秸秆100余吨，带动80余户，户均增收1000元以上，确保草料供应渠道，喂食供应足。采购草料不仅带动了当地村民增收，发展壮大了肉牛养殖村集体经济，同时还减少了秸秆焚烧引发山火的风险，实现了三赢目标。

两村书记精准把握市场，为增加养殖收入，带领村干部开创自己的牛肉零售渠道，开设古路牛肉固定零售网点。同时，带领其他村干部积极参加各大集市售卖鲜牛肉。截至目前，共宰杀肉牛3头，售出牛肉近1500斤，村集体养牛产业收入6万，自己卖肉比单独卖牛每头牛净收入可提高20-30%。自2023年3月项目落地至今累计购入肉牛60头，现存栏57头，2024年计划继续扩大养殖规模。支部有作为，党员起作用，肉牛变现金，集体增收入，村民拿分红。这一举措，让其他未参与养殖的村民最直观的体会到了肉牛养殖前景喜人。

乡村振兴，产业先行。接下来，古路镇将继续坚持“促振兴、增收益”的目标，鼓励和引导更多群众踊跃参与到肉牛养殖产业中来，邀请畜牧养殖专家深入到村里传经送宝，让群众增收致富有“犇”头，产业兴旺有盼头。