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记者 刘亚兰
芳菲看不厌,采摘愿来兹。入夏以来,藏在我区乡间田野的果园、基地里的水果应季成熟上市,给市民带来一场“舌尖上的盛宴”,采摘游也随之兴起。一边沐浴着清凉的微风,一边感受着花果与绿叶之间的“碰撞”,别有一番乐趣。
当季水果正飘香,资深“吃货”朋友们,不妨寻着果香开启一次缤纷的万盛采摘之旅吧。
市民在丛林镇永胜村采摘葡萄。(资料图)
A 甜蜜滋味 “萄”人欢心
仲夏七月,瓜果飘香。近段时间,丛林镇永胜村的葡萄已经果香弥漫,不少游客走进园内,尽享采摘带来的乐趣。
记者走进葡萄园内发现,一串串晶莹剔透的葡萄折射着紫光,倒挂枝头。它们颗粒饱满、摇摇欲坠,令人垂涎欲滴。摘一颗、抿一下,清甜可口的果汁让舌尖立刻盈满美味。
葡萄园负责人娄义刚介绍,今年该园共种植葡萄30余亩,有南太湖、巨峰、夏黑、巨玫瑰、阳光玫瑰等葡萄品种,采摘期持续至8月底。市民和游客可免费入园采摘、品尝,如需带走,根据品种不同,每斤售价15元至35元不等,还可以享受每单购买满5斤另送1斤同品种葡萄的优惠。
●联系方式:娄先生 15310836171
●自驾路线:导航至万盛丛林永胜葡萄园。
●公共交通:乘坐109路公交车到达永胜葡萄园。
●周边可游赏处:丛林菌谷·蘑菇总动员、丛林书院。
黑山镇南门村神猕果园的葡萄也相继进入采摘期,果园内的巨玫瑰、金香一号、水晶牛奶、早霞玫瑰、阳光玫瑰等品种,可供游客采摘。
游客在林口脆桃园摘桃子。(资料图)
B 满园果香 “桃”醉一夏
在黑山镇南门村林口脆桃园,成片的桃树早已经被红彤彤的果实压弯了枝头,一个个白里透红、红里带白的桃子从绿叶间探出了头,宛若一个个害羞的小姑娘,带着果香的风让夏日的骄阳都变得不再炙热。记者看到,在桃园的称重区,不少游客正在排队结账,地上摆满了一篮篮刚摘的鲜桃。
脆桃园负责人严俊告诉记者,脆桃园占地约800亩,因南门村海拔高、光照时间长,孕育了肉嫩汁多、个大皮薄、爽脆清甜的脆桃。目前,蜂蜜脆桃已进入成熟期,现在即可采摘,采摘价格为每斤10元,采摘时间将持续至8月。
●联系方式:严先生 13594163111
●自驾路线:导航至黑山镇南门村林口脆桃园。
●公共交通:乘坐113路公交车到达林口脆桃园。
●周边可游赏处:黑山谷景区、鱼子岗嘉游运动小镇。
此外,丛林镇也有脆桃种植基地可供游客采摘仙女脆桃、冬蜜桃。

市民在石林镇庙坝村采摘蜂糖李。 记者 叶露 摄
C 与“李”相遇 甜如蜂蜜
走进石林镇庙坝村,放眼望去,翠绿的李树郁郁葱葱,一颗颗色泽鲜润饱满的蜂糖李挂满枝头,泛着微亮的黄色,让人垂涎欲滴,前来采摘的游客络绎不绝,大家提着一筐筐蜂糖李满载而归。
“目前,蜂糖李种植面积达200余亩,产量约1.5万斤。蜂糖李的口感正如其名,自带蜂蜜香气,继承了普通李子的脆,但又不同于普通李子的酸涩感,个头上比普通李子大,肉质细腻,果汁充足,甜度也更高。我们的蜂糖李定价为每斤38元,欢迎大家来基地体验采摘的乐趣。”庙坝村驻村第一书记李自立说。
●联系方式:王先生 13108978381
●自驾路线:导航至石林镇庙坝村松树坡。
●周边可游赏处:龙涎瀑布、石林景区、梦幻奥陶纪景区、南天门风景区。
记者还了解到,关坝镇凉风村有玫瑰香李、布朗李、脆李可供采摘;丛林镇有蜂糖李、青奈李、青脆李可供采摘。
游客在丛林镇绿水村采摘西瓜。(资料图)
D 品味清凉 “瓜”分快乐
“水晶球带轻烟绿,翡翠笼含冷焰红。蕴雪含冰沁齿凉,两团绿玉许分尝。”诗人用这样的诗词来描写西瓜。炎炎夏日,除了空调冷饮,西瓜无疑最受欢迎。
走进丛林镇绿水村的西瓜种植基地,满眼望去尽是绿意。瓜叶间躺着一个个青翠碧绿、个头匀称圆润的西瓜,用手拨开或疏或密的瓜叶,每一次都是惊喜,绿油油、圆滚滚的“小胖子”乍现在眼前,让人忍不住想带回家。
“全村的西瓜种植总面积约50亩,主要有甜蜜王和极品甜王两个品种,预估今年总产量有10万斤。现在西瓜陆续进入成熟期,采摘价格每斤2元至3元不等,采摘期可持续至9月份,欢迎大家前来品尝、采摘。”绿水村党总支书记蔡志华说。
●联系方式:刘女士 15923749098
●自驾路线:导航至丛林镇绿水村。
●周边可游赏处:白龙湖、海孔洞。
鲜果保存有妙招>>>>
鲜果在新鲜的时候口感最好,所以应在采摘后尽快食用。
吃不完的水果需要保存,如何保持葡萄、桃子、李子等鲜果的新鲜度?记者采访了各果园的工作人员,为您分享一些小妙招:
1.把葡萄放进保鲜袋,注意先把里面的空气尽量排出,再放入冰箱冷藏,注意把坏掉的水果拣出来,以免影响其他好的水果。
2.拿回家的桃李应及时放进保鲜袋,可在0℃左右的冷藏室保存1周—2周。桃子放冰箱时间过长,会淡而无味,不适宜储存过长时间;李子比较容易软化、变色,最好在采摘下来的几小时内迅速冷藏,才能尽可能保证鲜味和口感。
3.切开的西瓜没吃完,应该用保鲜膜连皮一起裹起来放进冰箱,且放进冰箱最长时间不要超过24小时。
4.避免让鲜果承受过多压力,压力大会导致其更快地腐烂。
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