记者 曾露 通讯员 张诗青 报道
近日，县市场监管局以“落实学校主体责任 巩固食品安全防线”为主题，对全县165名学校食品安全管理人员开展安全警示教育暨主体责任落实专题培训，旨在提升全县学校食品安全管理人员安全意识、业务能力，增强履职担当的责任感和使命感。
培训总结了2022年全县学校食品安全的工作，通报了执法处置的典型案例以及监督巡查中发现的突出问题，并观看了学校食品安全事件警示教育片。
培训以问题为导向，分析了学校风险管理和智慧食堂管理存在的薄弱环节，针对部分学校应急管理存在的不足，重点讲解了食品安全应急预案的制定和演练、食源性疾病主要特点和初期研判、上报流程、分级应对、正确处置以及舆情应对等方面知识，并对2023年主体责任落实、管理能力提升等工作作重点提示。
下一步，县市场监管局将进一步深化食品安全，认真组织开展春季开学食品安全专项行动，强化学校食堂及校园周边食品安全监管，筑牢学校食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
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