乡村振兴风采展示丨彭水县百业兴森林食品开发有限公司:香椿成为助力乡村振兴的新产业
华龙网-新重庆客户端
2022-06-07 15:06
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华龙网-新重庆客户端讯(文/石林)乡村振兴,是实现农村高质量发展的全新战略,在这一进程中,数字兴农、金融助力、数字建设、产业发展都是重要路径,其中涌现了一大批极具代表性、示范性的代表企业,彭水县百业兴森林食品开发有限公司作为彭水县农业代表企业,来看看是如何有效实施推进乡村产业发展的吧!

香椿兴,百业兴。在彭水县龙溪镇漆树村的1000余亩香椿芽科技示范基地里,成排的香椿树长势喜人,枝头上挂着的树叶在微风中随风摇晃,远远望去满目苍绿。林间村民们正忙着除草、施肥与修枝。据基地负责人马丹强介绍,2012年公司流转了村里的摞荒地建设了香椿基地,通过多年的精心管护,原来的椿树苗,如今也成为了摇钱树,更是让村民在家门口实现了务工增收。

自香椿基地建立以来,当地老百姓以土地流转、种植和参与基地管护等形式,实现了在家门口挣钱。村民马代周就是香椿产业的受益人之一。在香椿基地采访时,马代周说,除了土地收取租金以外,还能常年在基地务工挣钱,更能在家照顾家人。公司在12年的发展中,从基地建设、产品研发、新建工厂、生产香椿下饭菜等多方面入手,让小小香椿芽逐渐成长为大产业。如今,马丹强经营的企业配套建设了森林食品加工厂和营销中心,形成了香椿基地种植、产品研发、加工和销售为一体的重庆市农业产业化龙头企业,直接带动村民103户485人。并通过基地的示范带动,已引领全县种植香椿芽达到20000多亩。

目前,以香椿芽为原材料的香椿酱菜,通过线上和线下“两条腿”走的营销模式,打通了销售渠道。线下主要是全国各大商超、高速路服务区、特产店、旅游景点等,2021年实现销售额达2625万元。

“公司之前与多个电商平台合作,对产品销售和推广取得了显著成效。今年进一步挖掘直播带货的潜力,多渠道实现销售。”马丹强介绍说,现已上市的新鲜香椿芽、冷藏香椿芽、香椿酱菜已流通全国各地,深受消费者的青睐,使他对产业的发展也更加充满了信心。

香椿芽
盐渍香椿
香椿酱菜

作为返乡创业的一员,马丹强表示,虽说自己创办企业的名字叫“百业兴”,但他十余年来却深耕一业,那就是做好香椿种植和加工。“做好了这个产业,就能带动更多人参与,让小小的香椿芽真正成为富民的大产业。”谈及接下来的打算,马丹强说,企业将继续扩大生产规模,投入全自动的生产线,让香椿产业进一步成为助力当地农业发展、农民增收的农村产业,更好地助力乡村振兴。

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