SVG丨四季予茶 听南川古茶树与村民的“振兴之歌”
华龙网-新重庆客户端
2022-04-15 09:07

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渝州瞭望台丨南川一茶多“品” 苦茶变香茗

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在重庆南川德隆镇茶树村,村民朱文兵的老屋旁,矗立着一株千年“茶树鼻祖”。这棵“古茶树”,在世界自然遗产地金佛山南麓生长着,树龄达2700多年。

在朱文兵的记忆里,茶树下的这块空地原本是一方耕地。父亲在田中劳作半晌,总喜欢在树下打盹休息,有时直接扯一片树叶嚼在嘴里,入口微苦,回味却甘甜,充盈着馥郁的花果香气。

小时候的他还不懂,为什么大家都把这棵古树当作宝贝。

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2017年,南川区德隆镇开始对大树茶进行深加工,制作成品牌红茶,使村民过去自采自食的古茶树茶叶,焕发生机变成了“摇钱树”。

与此同时,南川区还积极延伸产业链条,促进茶旅融合发展。规划布局建设与茶旅游相融合的景观;鼓励支持建设以“南川大树茶”为载体的农家乐,推广“茶家乐”发展茶园模式等。力争2025年底,新建“茶家乐”20家,打造茶旅融合观光点20个,旅游收入及茶产品零售产值达到2亿元。


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德隆镇有茶园上千亩,大树茶文化馆就位于茶园之间。文化馆的展陈设计主要围绕南川独特的大树茶展开,向众人传递着大树茶的文化内涵。

古色古香的房屋在山间显得别具一格,矗立在门口的四尊铜像,向人们展示着传统晒青、凉清、揉捻、发酵的制茶工艺流程。


初冬时节,德隆镇茶树村的野生古茶树上还有积雪,虽然天气寒冷,但对大家而言,初冬的雪是瑞雪兆丰年的好兆头。到了明年春天,春风拂过山野,古树又将抽发新枝。

数十年过去,如今,朱文兵顺理成章成为“茶树王”的管护人。守护古树的队伍也越来越壮大——89户人和朱文兵一样,成为古茶树管护人。他们管护的古树,直径15-21cm的有495株,直径22cm以上的,达到110株。

南川人祖祖辈辈世代传承、守护下来的这些古老传统、珍贵遗产,正在继续发展下去。


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策划:张译文

文案:张馨月

手绘:张宗婷

制作:王婷婷