梁平融媒讯（文/图 记者 石楚园）5月13日清晨，龙胜乡公平村1组，薄雾还未散尽，村民田胜元便披着露水钻进竹林。

"我们家有1亩多竹林，2个人1个多小时就能采100公斤竹笋，今年竹笋收购价格在3元/公斤。"田胜元说。竹影婆娑间，一袋袋鲜笋正被运下山。

5月13日，龙胜乡公平村，村民正采收竹笋。

但在几年前，这些山货却困在大山里。

改变源自一个浙江商人。

吕元钧最初在忠县收购鲜笋。2018年，他开始发展农产品经纪人，在龙胜乡、竹山镇等地收购竹笋。"鲜笋长途运输成本高、损耗大，再加上当地政府有招商引资补助政策，我决定在龙胜建加工厂房。"

2020年，重庆钧阳生态农业开发有限公司在公平村落地，竹笋从此有了“出路”。

5月13日，重庆钧阳生态农业开发有限公司加工厂房，工人正摊平竹笋准备运往烘干车间。

如今，前来销售鲜笋的村民络绎不绝。吕元钧还雇佣了十多名农产品经纪人，辐射周边乡镇。

"我主要在竹山镇收购，每天能收10吨左右。"家住竹山镇竹丰社区的经纪人唐忠文说。

走进工厂，盐煮杀青的大锅冒着热气，热风烘干房嗡嗡作响，装袋打包的工人手脚麻利。这些经过加工的笋干，最终将销往浙江。

"今年是竹笋‘花年’，产量并不高，预计产值在400万元左右。"吕元钧说。

5月13日，重庆钧阳生态农业开发有限公司加工厂房，工人正准备将笋干进行打包。

这座工厂不仅打通了出山路，还托起了家门口的饭碗。"今年招收工人30多个，工资根据工种不同每月3000至5000元。"吕元钧说。

一根竹笋，一头连着深山农户的竹篓，一头连着东部市场的餐桌。从困守大山到出山致富，龙胜乡的竹林深处，正生长着新的希望。

编辑 张婷