国庆、中秋双节临近，为保障“两节”期间畜禽产品质量安全，让群众吃上“放心肉”，9月29日凌晨，县农业农村委员会执法人员深入畜禽屠宰企业开展专项检查。
执法人员重点检查了企业畜禽进厂、肉品检验、“瘦肉精”自检及屠宰等记录，并明确要求，严格落实规章制度与产品质量安全主体责任；健全进厂（场）查验登记与出厂（场）记录制度，实现可追溯管理；建立严格肉品品质检验制度，禁止注水等违法行为；完善不合格产品召回制度，对问题产品采取无害化处理。
同时，执法人员现场随机抽取生猪产品进行监督抽检，样品已送至检测机构。此次检查旨在督促屠宰企业落实主体责任，保障“两节”期间屠宰环节安全生产及畜禽产品质量安全。
通讯员丨黄一航
编辑丨羊秀
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