识别二维码
查看新闻详情
保存至相册
近期，县市场监管局采用“科所队联动＋帮办督导”模式，对食品小作坊实施风险等级管理，全面开展监督检查。
此次检查覆盖辖区18户食品加工小作坊，出动执法人员36人次。执法人员严格依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》，查看小作坊是否亮证经营，是否落实“日管控、周排查、月调度”制度，生活区与生产区、一般清洁区与清洁区是否有效分隔，是否执行原料采购查验、索证索票、购销台账等制度。同时，检查原料、添加剂使用情况，严厉打击使用非食品原料及超范围、超限量使用添加剂等违法行为。
检查中，发现5户食品加工小作坊存在潜在风险隐患，当场下达责令改正通知书。
下一步，县市场监管局将强化宣传教育，发放资料提升从业人员安全与责任意识，并持续不定期检查，压实食品安全主体责任，守护群众 “舌尖上的安全”。
通讯员丨马志
编辑丨羊秀 向立典（实习）
了解巫溪新闻 尽在巫溪APP
赶快扫描二维码下载
投稿请加QQ：1709150010
0