针对3.15曝光的蜜雪冰城"隔夜柠檬片"问题，县市场监管局迅速行动，对全县8家蜜雪冰城门店开展专项整治，全力保障消费者饮食安全。
据悉，"隔夜柠檬片"是指商家将前一天未使用完的柠檬片存放过夜后继续使用，这种做法违反食品安全规定，存在较大健康隐患。隔夜柠檬片易滋生细菌、霉菌等有害物质，可能导致消费者出现肠胃不适甚至食物中毒。
检查中，执法人员重点核查了原料进货台账、保质期、包装完整性及鲜果切片储存条件等关键环节。同时通过现场宣传，向经营者和消费者普及食品安全知识，提升食品安全意识。
县市场监管局表示，将持续加强食品安全监管，建立长效监管机制。同时呼吁广大商家自觉遵守食品安全规定，共同维护良好的市场秩序和消费环境。
食品安全无小事。市场监管部门将持续保持高压态势，为消费者把好"入口关"，确保群众"舌尖上的安全"。
