2月25日，县政协副主席、县烤鱼产业发展工作专班组长罗兴莉主持召开2025年烤鱼产业发展工作推进会。

会上，烤鱼产业发展工作专班通报了2024年全县烤鱼产业发展情况，并对2025年任务进行分解。

罗兴莉指出——

过去一年，在大家的共同努力下，全县烤鱼产业发展成效明显，但存在的问题也需引起重视。新的一年，要全面落实书记办公会第2次会议对“一主两辅”产业发展的部署要求，进一步完善产业发展规划、梳理短板弱项，全面补短强弱。

罗兴莉强调——

➤要持续做好宣传营销，唱响国际烤鱼之乡品牌。做好县内外巫溪烤鱼门店招商、授牌及营销工作，为巫溪烤鱼门店在全国各地开设营造良好氛围，带动“万人”就业。把好高考季、毕业季等时间节点，运用大学生、高考毕业生等群体持续做强“鱼跃龙门·鹰击长空”活动品牌。

➤要强化烤鱼街区建设，擦亮大宁河边吃烤鱼名片。天气转暖，漫滩路更新改造工程要分时分期进行，确保不影响商家正常经营。要加快解决漫滩路烤鱼街区停车、价格、味道等方面问题，合力打造价格公道、服务良好、诚信经营且有辨识度的烤鱼风情街区。要在烤鱼风情街区，规划建设多点位网红打卡标志，持续保护和擦亮大宁古城“千人洗脚城、万人烤鱼宴”的独特名片。

➤要强化基础设施建设，筑牢烤鱼产业发展基石。加快推进工业园区预制菜标准厂房建设，持续对现有烤鱼门店进行美化改造，提升消费者体验感。优化烤鱼产业发展模式，衍生更多的烤鱼产品，提升产品附加值。

➤要加快产业深度融合，推动烤鱼产业可持续发展。持续推广门店，加快孵化样板店。推动“巫溪烤鱼工”“巫溪烤鱼调料”等标准执行落地。完善烤鱼制作标准并推进落实执行，强化产业的规范性，提升烤鱼产业链硬实力。相关部门要大力扶持村集体组织和专业合作社的发展，不断扩大产业规模，提高产业效益，实现一二三产业的融合发展。