华龙网-新重庆客户端7月31日18时50分讯（记者 李成 陶彦燕）在乡野，他是翻山穿林的寻树能人；在茶室，他是心细胆大的烹茶好手。他就是石柱烹茶人刘晓兵。11年前，刘晓兵返回家乡从事茶行业工作；5年前，掌握本地茶业“门道”的他下定决心，要将石柱老百姓爱喝的老鹰茶推向更广阔的市场。7月31日，刘晓兵向华龙网-新重庆客户端记者讲述了他返乡创业、带农增收的故事。

传承：重返家乡谋划茶产业发展

老鹰茶在川渝地区十分受群众欢迎，是川渝人民常备的夏日饮品。石柱县较高的森林覆盖率，为老鹰茶树的生长提供了良好的自然条件。据刘晓兵介绍，目前他在石柱发现的具有百年树龄的老鹰茶树有300余棵，其中最高的茶树高达30多米，部分茶树的树龄已上千年。

“茶在中国的历史十分悠久，有上千年的历史，既饱含文化价值，又是利于健康的优质饮品。而石柱的老鹰茶，则是我们当地人的‘心头好’，这里祖祖辈辈都有种茶喝茶的习惯。”一提到茶叶，36岁的刘晓兵毫不掩饰出对茶的喜爱，“选择回到石柱继续从事茶业工作，是因为我不想让古茶树荒废在深山，希望借助全县大力发展康养产业的契机，将石柱原生态的茶饮推给更多的爱茶人,同时带动当地村民逐步实现增收致富。”

创收：迎难而上“唤醒”古茶树活力

2017年，刘晓兵下定决心，在石柱县中益乡翻山越岭寻树，并逐步说服农户加入自己的队伍。2019年，刘晓兵创办的石柱土家族自治县中域农业综合开发有限公司（简称“中域农业”）成立。

据了解，石柱的老鹰茶多是野生茶树和野放茶树，这些茶树多生长在自然条件优越的深山，但它们的位置分布较为分散。这给刘晓兵管理茶树带来了困难。但很快他便“见招拆招”，挨个儿说服村民把茶树承包给自己集中管理经营，再根据“就近原则”，由村民负责茶树日常管理。这既解决了茶树管理问题，又增加了农户收入。

此外，为带动更多农户增收，每年4月，刘晓兵都会邀请当地村民加入自己的队伍，一起采茶、制茶。

“为更好地保存古茶树的品质和味道，尽量减少茶叶内含物质的流失，在制作工艺上，我们只采用传统制茶工艺，利用柴火、铁锅进行手工制作。”刘晓兵称，经过这些年的努力，当地的老鹰茶树在中域农业公司的集中管理下，产出茶叶品质也得到了大幅度提升。

据了解，2020年，在刘晓兵的带领下，石柱县中益华溪老鹰茶产量超5000斤，销售金额超100万元，带动当地200多家农户年均增收千元以上。

下一步，刘晓兵一方面将在全县范围收寻更多优质石老鹰茶古树，一方面将发动当地农户种植老鹰茶树，进一步扩大生产规模。此外，他还将在推广石柱老鹰茶的过程中，融入土家族文化，打造多款充满土家风情的传统好茶。