健康小食谱 赶紧收藏
华龙网-新重庆客户端
2020-11-26 06:05
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花菜含有丰富的维生素及矿物质,要怎么烹饪才既营养又健康呢?跟着小编来看看!

整颗花菜球

一整颗花菜球做一道菜,你一定是第一次见,快来尝尝超美味的花菜球吧。

材料:食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、花菜。

步骤一:将花菜洗干净以后,去掉叶子和花茎。

步骤二:将准备好的一整颗花菜放在锅中,将准备的佐料全部混合好,倒在花菜上。

步骤三:将酱料用干净的收在花菜上抹匀,保证味道融入花菜,将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟,体验另一种风味哦!

花菜米饭

花菜柔软细腻的口感,搭配米饭一起食用,健胃养身比杂粮还好吃。

材料:花菜、熟米饭、青菜、食用盐。

步骤一:将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。

步骤二:把花菜放入料理机搅碎,没有料理机的朋友用刀切碎也可,切的越细越好。

步骤三:把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后,加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。

(华龙网综合 图片来源于视觉中国)