三峡美食文化节即将启幕
华龙网-新重庆客户端
2020-11-21 06:30
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华龙网-新重庆客户端11月21日6时30分讯(通讯员 汪佳 刘霞)日前,笔者从三峡美食文化节暨万州烤鱼节组委会获悉,2020三峡美食文化节暨万州烤鱼节将于12月10日在心连心广场启幕,而作为其子活动的“老百姓喜爱的三峡名菜”评选和“三峡美食达人”选拔正式进入报名阶段。

万州烤鱼。通讯员 袁明才 摄

据介绍,本次三峡美食文化节暨万州烤鱼节主题为“相约三峡 膳行天下”,旨在进一步提升三峡美食及万州烤鱼的影响力、增强万达开及周边区县交流合作、巩固脱贫攻坚成果、拓展餐饮行业线上经营业务、推动区域经济协同发展。

三峡美食,既有川菜善于利用麻辣而不囿于麻辣的优点,又有鄂菜善于烹鱼和蒸菜的特长。烤鱼、格格、杂酱面、混蒸……谁是你心中最喜爱的三峡名菜呢?

今年三峡美食文化节暨万州烤鱼节首次推出“老百姓喜爱的三峡名菜”评选活动,公开征集烤鱼、火锅、中餐、小吃餐饮企业分类参加评选,并入驻“三峡新生活”平台,通过销量、网络投票等综合决定,选出前30强晋级到美食节活动现场三峡名菜特展馆参与十大“老百姓喜爱的三峡名菜”评选。入选前10强的菜品,还将获得相应荣誉和现金奖励。

万州烤鱼。通讯员 袁明才 摄

与此同时,三峡美食文化节暨万州烤鱼节特别推出“三峡美食达人”评选,主要筛选30名三峡美食达人为本次活动的美食体验官,在活动期间将围绕三峡特色美食、乡土人情、美丽风光,不断传播美食店的形象、美食及美食节,通过网络投票和才艺展示选出前10位作为“十佳三峡美食达人”。

令人激动的是,30名美食达人均可获得相应荣誉和价值500元的美食体验券+江来好烤鱼1份,前10名可获得现金奖励1000元+江来好烤鱼1份。

即日起至11月25日,参赛者关注“三峡新生活”微信公众号,点击底部菜单栏“投票活动”“达人评选”即可报名。