守护群众“舌尖上的安全”
大渡口区融媒体中心 05-21 14:36 浏览量  

(记者廖雅尘)连日来,区市场监管局在党史学习教育中与实际工作结合起来,积极开展“我为群众办实事”实践活动,为群众办实事、解难题,全力守护群众“舌尖上的安全”,让群众更有幸福感、安全感、获得感。

5月17日,在涪陵区三峰环保发电有限公司,区市场监管局对一批未经检验检疫肉品进行无害化处理,全力守护群众“舌尖上的安全”。此次未经检验检疫肉品是区市场监管局前段时间开展冷冻肉品综合整治行动中查扣没收的,共查扣没收未经检验检疫肉品2600余件,约43.28吨,包括冷冻无骨鸡爪、冷冻牛肉及其它牛制品等产品。为避免未经检验检疫肉品重新流入市场,加强食品质量安全监管,确保人民群众舌尖上的安全,秉着依法依规销毁、确保安全的原则,区市场监管局以环保焚烧销毁的方式对肉品进行集中销毁。

据了解,区市场监管局在全区开展冷冻肉品综合整治行动中,采取突击检查、明查暗访相结合的方式,对辖区农贸市场、超市、冻库等涉肉行业进行拉网式排查。特别针对进口冷链食品,重点检查经营者是否落实进货查验、索证索票和记录台账制度,认真查验冷冻肉产品的检验检疫证明、肉品采购票据,确保进口冷链食品“来源可追,去向可溯”。对未经检验检疫及来源不明的进口冷链肉类产品全部予以查扣,从源头杜绝问题肉类流向餐桌。

此外,在冷冻肉品综合整治行动中,区市场监管局还向经营者发放《食品安全法》《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》等宣传资料,严格落实经营者主体责任,督促和引导肉品经营者全面落实自律制度,规范市场交易行为。

“我局以党史学习教育活动为契机,增强履职尽责意识和能力,以推进食品安全放心工程建设十项攻坚行动为依托,深入开展落实企业主体责任年行动,推进肉制品食品安全质量提升行动,加大执法力度,做好‘肉盘子’监管检查,维护良好的市场经营秩序。”区市场监管局相关负责人表示,今后将继续以实际行动扎实推进新形势下的市场监管执法工作,严厉打击食品经营违法行为,全力守护全区人民群众“舌尖上的安全”。


审核:张韬

责编:杨蓉

编辑:唐洪琼

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