公民小学“泥课堂”之五谷杂粮篇 岳洪玉 摄

公民小学“泥课堂”洪玉 摄

华龙网-新重庆客户端9月17日20时24分讯（赵桂凯）放眼望去，精致饱满的五谷杂粮摆满了桌子，房间和角落里陈列着古老的木制脱壳车、犁铧……而在桌子的周围，是一片沃野的“田地”，正上演着水稻的一生。

但这并不是一处农家院，而是大渡口区中小学“绿色在校园∙光盘行动” 主题教育在公民小学的观摩体验活动。

响应国家号召，2017年大渡口区教委在全区中小学启动了“绿色在校园∙光盘行动”主题教育活动，并作为全区三大重点德育主题教育活动之一统筹推进，旨在从培养学生节约“一粥一饭”入手，践行社会主义核心价值观，将其落细、落小、落实，引导学生形成正确的世界观、人生观、价值观。

经过三年时间的探索与发展，此项主题活动已在大渡口区“枝繁叶茂”。

学生打稻谷 岳洪玉 摄

学生担稻杆 岳洪玉 摄

学生参与晒稻谷 岳洪玉 摄

学生参与称稻谷 岳洪玉 摄

“午餐有礼” 让传承节俭掷地有声

“各位叔叔阿姨大家好，这是我们学生自己种植的粮食，这里面有黑米、燕麦、还有红豆、绿豆等各种农产品……”在公民小学“泥课堂”五谷杂粮篇的展示现场，该校六年级3班的王一淘、安欣怡、吴芮三名同学正卖力地向参观的人群介绍自己的劳动成果。

她们面前的桌子上，摆满了各色各样鲜艳的五谷杂粮。

是什么样的课程能让学生自己收获如此多的劳动果实？一侧的观众一边拍照，一边听几名同学做起了介绍。

“这是学校的特色课程，从农作物的种植、施肥、拔草、护理等各个阶段都需要我们自己动手，我们还要学习农作物生长的周期以及天气对农作物生长的影响等各种知识。”王一淘一边向人群介绍，一边用手抓起了一把黑米。“就像这些自己种植的黑米，每周一学校都会煮好作为我们的午餐，味道可香了。”说完，她的脸上露出了自豪的笑容。

学生与参观者互动 岳洪玉 摄

大渡口区委教育工委书记、区教委主任伍平伟一行参与活动并与学生交流 岳洪玉 摄

而在她的旁边，该校六年级4班的颜浩同学同样忙得不亦乐乎，他正在饶有兴致地向人群介绍自己整理的稻草堆和用稻草编制好的养蚕工具。

“我们学习的是农耕体验的全流程，也就是稻米的一生。”颜浩介绍，从最开始的耕地犁地，再到插秧、护理、收获、脱壳、翻晒、收集，甚至磨浆等各个环节，都有学生的参与，真正实现了与稻米一生的亲密接触。

“有了这些劳动的过程，我们体会到了农民伯伯耕作的不易，所以我们一定会珍惜粮食，不攀比不浪费。”颜浩信誓旦旦地说道。

值得一提的是，为了让学生深入体验农耕的不易，学校特地从师生们的老家淘来了耕犁、木质脱壳机、木耙子、木簸箕、木筛子等各种农业工具，真实还原了耕种场景。

“我们希望用这种形式让学生更好地参与进来，将传统的农耕文化、勤俭节约文化等融入学生的教育教学，在敦促学生养成良好生活习惯的同时，将中华优秀传统文化发扬下去。”该校六年级4班班主任刘霞老师介绍。

公民小学校长周建平交流“午餐有礼”主题活动课程 岳洪玉 摄

节俭教育新在何处？德育与实践二者需兼得

节俭教育新在何处？在公民小学校长周建平看来，不能仅限于德育，还要涉及教学和综合实践等方方面面。

周建平说，培养学生的节俭意识，可结合劳动教育，在目标上与德、智、体、美相融通，内容上与课程建设相整合，评价上与实践体验相关联。

据了解，为了弘扬勤俭节约美德，公民小学通过两年时间的不断摸索，将传统饮食文化融入学生的午餐当中，构建了从“谷豆菜果，无色五味”的健康饮食理念出发，以“轻、亲、净、敬”为核心的“午餐有礼”主题活动课程，让学生在一粥一饭中感受古人育人的智慧，传承节俭美德。

学生表演 岳洪玉 摄

今天的集中活动中，公民小学还用吟诵《悯农》、情景剧《一粒米的自述》、家校节约倡议、表彰“光盘小标兵”、歌舞《爱惜粮食》等形式，向大渡口区纪委、区教委、区生态环境局、区妇联等相关部门分管领导及区各中小学校长、教师，家长和社区代表等汇报了学校的活动举措，传达了节俭的意义。

大渡口区教委副主任沈维安在主题教育活动推进会上讲话 岳洪玉 摄

在之后的活动推进会上，大渡口区教委副主任沈维安也用自己的亲身经历与见闻，告诫全体与会人员要树立高度的节约意识，切实做好各项工作。

沈维安说，勤俭节约应该是发自内心的一种生活态度，人民大众应该充分珍惜各类资源，放下攀比的心态，追求生活中的真善美，培养节约良好风尚。

大渡口教委副主任沈维安等人观摩“午餐有礼”主题活动课程 大渡口教委供图 华龙网发

与会人员体验“午餐有礼”主题活动课程 大渡口教委供图 华龙网发

守正出新再出发 让勤俭节约落地落实

公民小学的“午餐有礼”主题活动课程和师生“光盘”素养，是三年多来大渡口全域化推进“绿色在校园•光盘行动”主题教育活动阶段性成效的一个缩影。

据了解，围绕教育主题，全区学校积极行动，纷纷“出招”，引导中小学生节约粮食、践行“光盘行动”。三年多来，全区学校每年组织开展各种教育活动200余次，4万余名中小学生参与活动，学校食堂平均每周节约粮食约2吨，实现区域全覆盖、学生全参与、成效初呈现。

今年8月，大渡口区教委继续纵深推进“绿色在校园∙光盘行动”主题教育活动，探索从教育源头和管理机制上解决校园食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题。

大渡口区教委相关负责人表示，此次主题教育活动，一是明确“新目标”：坚决遏制校园餐桌浪费现象，培养师生形成勤俭节约的消费观、价值观；二是重定“新对象”：全区教师、学生共同参与，并辐射每一个师生家庭，家校联动，教师、家长带头示范；三是启动“新研究”：由钰鑫小学教育集团牵头，立项研究课题，探索构建学生节约品德养成和学校营养餐改善一体化“光盘”行动体系。

据悉，为推动活动实施，在今天的活动上，钰鑫小学、公民小学、互助小学、跳磴小学校长、德育和后勤主任，旅游学校相关同志还具体研讨了“绿色在校园∙光盘行动”主题教育活动项目式一体化推进工作。