丰都:粮食安全有保障 仓中有粮心不慌
华龙网-新重庆客户端
2021-05-05 06:30
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华龙网-新重庆客户端5月5日6时30分讯(通讯员 李达元)重庆丰都是农业大县,粮食生产举足轻重。俗话说“民以食为天”,近百年来,丰都人民用勤劳的双手和冲天的干劲,在原本贫穷和落后的大地上辛勤耕耘,历经几代人的努力,如今,终于实现了全县粮食生产自给自足、粮食储存满仓、粮食保供有力的良好局面,“仓中有粮心里不慌”,人们生活如芝麻开花节节高。

粮食主产区开展水稻机收作业。丰都县农业农村委供图 华龙网发

粮食产量保持历史最高

“土地承包到户40年来,我家一直坚持种植水稻、玉米等粮食作物,特别是政府推广种植‘两杂种子(水稻、玉米)’后,水稻和玉米的亩产量均达到了五六百公斤,与农业社大集体时差不多翻了两番。”社坛镇三桥村二组村民曾尚华说,近几年,他家水稻还实现了机插机收。

丰都县农业农村委主任唐代贤介绍,粮食是人类生存的命脉,曾尚华只是丰都县数十万粮农中的一个缩影,正是有了他们的辛勤劳动,该县广大农村群众才从饿肚子到有饭吃,从吃了上顿愁下顿到家家有存粮。

“以前,玉米、红苕、洋芋是我们的主要口粮,现在这些粗粮大部分成了畜禽的饲料,大家一日三餐以白米干饭为主。”曾尚华说。近年来,他家的粮食年年稳产丰产,年年有余粮,自家吃不完的就上市出售。

一直以来,丰都历届县委、县政府都高度重视粮食生产,既稳定粮食种植面积,也关注粮食产量和品质提升。特别是针对近几年个别地方出现的土地撂荒现象,各级政府深入实施藏粮于地藏粮于技战略,由该县农业农村委作为牵头部门,积极指导各乡镇(街道)调整优化粮油种植结构,确保全县粮食播种面积只增不减。

“这些年来,丰都县粮食种植面积一直稳定在100万亩以上,比如今年,水稻种植面积31.3万亩,玉米种植面积23.7万亩,其他粮食作物50万余亩。同时,全县粮食产量保持历史最高水平。”唐代贤说。

村民正在晾晒粮食。丰都县农业农村委供图 华龙网发

实现粮食就地收购储存

“每年水稻、玉米等粮食采收晒干后,我都会把它们颗粒归仓,防止老鼠偷吃。”高家镇祥和社区八组村民敖茂林说,这是他和家人及畜禽全年的口粮,必须储存好。

丰都县辖区内的社坛、包鸾、江池等水稻主产区,在每户种地的农户家里,都修建了专门的粮仓,他们像敖茂林一样,会把收割晒干的稻谷悉数装进仓里,只有家里储存了足够的粮食,过日子才会心里踏实。

生活于农村的农民是这样,那么居住在城镇的居民(非农业人口)又怎么解决粮食问题呢?在改革开放前,城镇居民都有国家的按月供应粮,而且价格非常便宜,自然不会为口粮发愁。但是后来,随着市场经济的逐步兴起,就取消了城镇居民的粮食供应。

“后来,国家还取消了上公粮,农民种地免收农业税,以乡镇为单位修建的粮站退出了历史舞台。城镇居民的口粮,可直接从自由市场上购买。”唐代贤说。

粮食安全是国家安全基础,仅仅农户家有储粮远远不够,必须国家也要储备足够的粮食以备不时之需。为此,由中央投资于2017年11月开工建设的丰都县粮食仓储物流产业园,建设8栋浅圆仓、8栋平房仓及配套建构筑物,实现了该县生产的粮食就地收购储存。

“目前,我县共储备原粮、成品粮、食用植物油数万吨,共建立应急供应网点30个。”唐代贤说,同时,丰都县发改委还联合相关单位,坚持每季度对政策性粮食开展联合检查,确保粮食储备数量真实、质量良好、调得出、用得上。

粮食货源充足保供有力

“以前,我家多余的稻谷,都是加工成大米,然后弄到市场上去卖钱。后来,镇上开的超市也出售大米,而且价格和品质都很好,我就直接把稻谷卖给了粮食加工厂。”曾尚华说。

曾尚华是丰都县水稻主产区粮农的一个缩影。他们年年种田,年年有余粮,多余的粮食通过推向市场,于是就形成了粮食行业的流通,这样让没有种田的人们能够买到粮食。目前,除各地超市可买到不同品种、不同价格的大米等粮食外,一些乡镇、尤其是县城,还设立了多个粮油专卖店,敞开粮食销售,人们随时随地都可以买到各自需要的粮食。

在位于丰都县龙河东附近的一家大型超市粮食销售区,笔者看到,柜台上展销的大米有六七个品种之多,既有本地出产的,也有外地运来的,比如产地为黑龙江的某品牌大米、湖北的某大米,其价格都在每公斤5元多,是普通市民都能够承受的范围,因而销量也非常看好。

“我们出售的各种大米,哪怕是在去年新冠肺炎疫情期间,也没有囤积居奇或随意涨价,为了保障供应,我们也是组织货源,畅通运输渠道,满足市民的米袋子。”这家大型超市负责人说。

粮食市场“保供稳价”是最大民生。丰都县发改委主任邓清华表示,近年来,由该委组织牵头,联系县农业农村委、县市场监督管理局等单位,定期或不定期,对市场流通粮食的质量、诚信经营、经营许可等开展联合执法,有效地确保了粮食行业流通环境健康有序、保供有力。