提振消费信心 全面恢复堂食 领导下馆子打call家乡美食馋哭你没?
华龙网-新重庆客户端 03-28 12:27 浏览量  

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人间烟火气,美食最暖心!在重庆市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上,市商务委副主任彭和良介绍,重庆将全面恢复餐饮门店堂食服务,取消餐桌餐位摆放限制。


与此同时,为提振消费信心、鼓励美好生活,响应“十个一”系列活动号召,重庆市区(县)两级领导近期纷纷下馆子,不仅带头刺激消费,更为家乡美食打call:烫火锅,吃鸡杂,涮羊肉,江湖菜……这波操作,有没有把你馋哭?


3月21日中午,市委常委、宣传部部长张鸣在渝北区一家快餐店,点了一份春笋牛腩套餐:鲜笋烧牛腩配上小油菜、番茄鸡蛋汤和米饭。“竹笋很新鲜,是健康食品,烧牛腩很入味,好吃又实惠。”张鸣边吃边说,俨然美食博主上线。



3月17日,副市长李波一行4人来到南滨路一家火锅店就餐,点了毛肚、鸭肠、肥牛、炸酥肉、菇类组合等招牌食材,吃了一会儿发现没吃够,还加了茼蒿、藕片等素菜。“我已经两个多月没吃火锅了,今天非常解馋!味道非常好!”



火锅,重庆人的命!


在重庆,没有什么是吃1顿火锅解决不了的。如果有,那就“整”2顿!


无独有偶,多位区县领导下馆子消费时,都不约而同选择了“烫火锅”。


一起来看看,打call重庆火锅的,都有谁?

渝北区委书记唐川一行;


潼南区委书记曾菁华一行;


铜梁区委书记唐小平一行;


江津区委书记程志毅一行;


璧山区长秦文敏一行;


石柱县委书记蹇泽西一行;


巫溪县副县长陈寒冰一行;


看来,火锅,真是重庆人的命!


老板,来二两小面!


在家乡美食中,能和重庆火锅叫板的,估计只有重庆小面了!


太多重庆人的美好一天,无不是被一碗麻辣小面唤醒的!小面,在重庆人眼里已不是一顿普通的餐食,而是一碗可以给人们无限能量、开启新一天的热烈温情。


这不,多家区县领导似乎也心有灵犀,选择了为重庆小面“站台”。

九龙坡区委书记周勇、区长刘小强等三次打卡小面;


长寿区委书记赵世庆和区长巴川江一起下了面馆;


开州区委书记冉华章一行则点的当地名特小吃牛肉面;


武隆区长卢红选择的是“摊摊面”。


好吃,地道家乡味!


有没有地道的区县特色菜推荐?

当然有!

重庆的好吃江湖里,

有数不清的美味和记忆。

且看区县父母官给你推荐!



万州:烤鱼

万州区政府副区长刘小泉一行人来到小舅母子烤鱼店,点了泡椒、蒜香招牌烤鱼,外加两个小菜。

用餐结束后,一行人将桌上剩下花生米、香椿炒蛋全部打包回家。


黔江:鸡杂

黔江区委书记余长明一行,来到了阿蓬记黔江鸡杂总店,点上了黔江鸡杂、青菜牛肉、绿豆粉等特色菜品。

黔江鸡杂已是享誉重庆和全国的一张名片。鸡肠韧劲弹牙、耐人玩味,鸡胗香糯有嚼劲、入味撩人,鸡心肉感饱实、味浓醇厚——是不是隔着屏幕都流口水!


渝中:老字号

老字号招牌,老重庆味道,是最幸福的味道,等候着我们去寻找儿时记忆中的味道。

在母城渝中,区委书记黄玉林、区长左永祥就走进母城地标解放碑国泰广场,品尝了山城老字号麻辣烫和九园包子……



大渡口:江湖菜

什么菜,最能代表重庆热情、耿直、豪爽的味道?唯有江湖菜,让你回味无穷!

大渡口区副区长舒莉就来到一家特色江湖菜餐馆,点了一兔两吃(尖椒兔、香辣兔)和兔头等招牌江湖菜——麻辣鲜香、酣畅淋漓,这是重庆味道重庆本色!



北碚:“兼善三绝”

3月19日,北碚区委副书记、区长何庆到城南一食店带头堂食消费,特色菜品为北碚“兼善三绝”,即“兼善面”“兼善汤”“兼善包”。

菜品上桌,何庆品尝后,夸赞“味道鲜美”“价格实惠”。何庆说,“兼善三绝”是北碚的传统美食,蕴含着城市精神与人文情怀。他鼓励食店负责人不断改良生产工艺,与时俱进丰富食品的种类和口味,把传统美食发扬光大。



荣昌:羊肉汤锅

说起荣昌美食,你会想什么?黄凉粉、卤鹅、铺盖面还是荣昌猪!

这次来点不一样的!荣昌区长高洪波等区领导在一家羊肉汤锅店,点了招牌羊肉、羊杂、羊血旺等菜品,为家乡羊肉汤锅打call。



垫江:豆花

“芝麻、豆鼓、花生米、葱花、折耳根、胡辣壳、油辣子、青海椒、糟海椒、胡椒、花椒、山胡椒,样样都好吃……垫江豆花美,垫江豆花香,一副石磨推千年,千年岁月磨出那个滋味长……”一支情景歌舞《打佐料》把垫江石磨豆花的特色跃然于纸上。垫江县委书记蒲彬彬等一行走进石磨豆花店,为家乡石磨豆花代言。


又见炊烟升起,山城恢复活力。随着重庆疫情防控形势持续向好,阳光明媚、鸟语花香的春天如约而至。


如今,市区领导们带头响应市商务委“十个一”系列主题活动(吃一碗小面,涮一次火锅,享一回美容美发,购一批扶贫商品,品一顿美味佳肴,逛一次商圈商场,进一次车市,订一批网单,喝一场下午茶,泡一次书店),不仅仅是为重庆各地经典美食打call、为消费服务行业暖心站台,也是对辖区餐饮等消费服务行业安全作业的“明察暗访”检验,更是彰显城市在恢复日常生活、步入正轨的信心与决心。


我们注意到:市区领导干部们带头堂食,就餐前出示“渝康码”,以供餐饮企业安全核实,大厅里测温、手部消毒、与其他食客保持距离、服务人员严格佩戴口罩等等,见缝插针地咨询商家最近的营业情况和防控预案——这些细节,无不为商家食客做好了表率、提升了信心,让我们对接下来的美好生活和市场活力充满期待


在这场全民战“疫”中,上半场,我们足不出户,为阻断病毒传播做出了我们能力范围内的积极贡献。那么,下半场,拥抱春暖花开,享受幸福生活,你心动了吗?馋哭了吗?


心动不如行动,朋友好久不见,还等什么?周末约起来!

文案/编辑 朱昕勤 雷艳