春节，也是中国饮食文化最能绽放异彩的时段。譬如不久前，湖北武汉百步亭社区“万家宴”热闹开席。社区的4万多个家庭端出自制的13986道菜品共吃团年饭。记者看到社区居民变身“能人巧匠”，通过创意不仅将菜肴打造得形态各异，而且融入了自己的心愿和祝福。

从百家宴、千家宴到万家宴，一家一道菜；从最初的50多道菜，到创吉尼斯世界纪录的8146道菜……武汉市江岸区百步亭社区这一热闹的场景已经上演了整整20年，今年的热闹程度俨然又超过了往届。不只是武汉百步亭，重庆等地别开生面的“百家宴”“万家宴”，也是一年比一年热闹、一年比一年红火，精彩呈现出盛世中国喜庆、祥和、甜蜜的团圆场景，让人无不真切地感受到浓浓的家国情、满满的幸福感。

吃“万家宴”团年饭，诠释“家”之大。团圆是春节的永恒主题，“合家欢”“全家福”是团圆的最浓色彩，“普天同庆”是农历新年一以贯之的理念。不再囿于昔日一家一户的团聚，邻里、街坊从四面八方走到一起，一起做、一同吃团年饭，甚至外来的游客也兴致勃勃地加入，大家庭的欢乐与温暖诠释了更大范畴、更深内涵的“家”，把过年的喜庆、热闹氛围被渲染得更浓郁，“四海共乐”、“举国同庆”的盛世中国年在这一刻得到更为精彩、生动的呈现。

吃“万家宴”团年饭，感悟“情”之浓。借千家万户喜迎农历新年之际，群众自发、政府引导或社会组织、志愿者协助，各家各户纷纷走出家门，扮演“家庭成员”的角色，拿出自己的拿手厨艺，与邻居们分享节日的喜庆、生活的甜蜜，在共享、共庆中共叙邻里情，不失为一个极好的沟通、交流机会，有利于增进彼此之间的了解、情谊，破解“水泥森林”“陌生人”社会带来的社交逼仄困扰，进一步营造友善互助、互帮互爱的社会氛围，促进邻里和睦、社会和谐。

吃“万家宴”团年饭，品尝“年”之美。吃只是“万家宴”意义不只是吃，更在于放大“年”的意涵，添加“福”的成分，增浓“年”的味道。那些别出心裁、花样独特的美味佳肴，通过巧妙的制作手艺赋予种种美好寓意，或嵌入家训、家教的元素，或抒发对祖国、时代的赞美，或表达励志、奋斗的愿景，等等，恣意升腾的获得感、幸福感和自豪感，激荡着人们内心深沉的家国情怀，把热热闹闹、红红火火的中国年烘托得更热烈更甜蜜也更有范儿。

作者：渝贺春

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