立冬已过，掐指一算，该开始享受美食了。

重庆解放碑皇冠假日酒店雅轩中餐厅推出全新冬季菜品，保留传统川菜的地道口味，融入粤式烹饪精粹，温暖在口，滋润在心，浓郁清淡两相宜，开启你的冬日味蕾之旅。

双椒猪手 68元/例

名含双椒却一点都不辣，口感软糯，清新不腻。

芥兰北极贝 58元/例

选用新鲜食材，初尝芥兰，略像香莴笋，清清爽爽。

柴把手撕牛肉 58元/例

采用秘制做法，牛肉口感筋道，有嚼劲。

蒜蓉千张丝 28元/例

精选优质千张，入口即化，色泽艳丽的一道开胃菜。

蓝莓西柚 28元/例

简单的做法，不简单的搭配，非常清爽，这是小编非常喜欢的一道菜呢。

清水鹅肝 68元/位

鹅肝通过牛奶独特去味，清爽细腻，入口即化，营养丰富。

石烹雪花牛肉 368元/例

鹅卵石在锅中加热，放上精选澳洲雪花牛肉烹制，出锅热气腾腾，肉香扑鼻。

椒盐鲜鲍鱼 288元/例

鲍鱼咸香弹牙，外层香脆，肉质鲜嫩，咬下去竟有一点点爆浆的感觉呢。

黑松露明虾球 138元/例

黑松露的独特香气，配上鲜甜的明虾球，鲜美满足。

羊肉汤锅 298元/例

6个小时熬制的汤品，营养丰富，味道鲜美，实乃冬季滋补之良品。

茶聊松茸炆蜗牛 188元/例

蜗牛肉质鲜嫩，搭配珍贵的松茸，产生浓郁香气，令人赞不绝口。（ps：美食达人推荐）

金汤烧甲鱼 528元/例

甲鱼肉质软滑细腻，汤汁浓稠，营养丰富，味道鲜美。

宫保夏果银鳕鱼 168元/例

银鳕鱼外酥里嫩，微甜微辣，口感超棒。

滋味烧茄子 58元/例

茄子去皮切条，微炸至外表金黄酥脆，浇上秘制酱料，外酥里嫩，飘香四溢。（ps：美食达人推荐）

佛盆飘香 98元/例

各种珍贵菌类配上冬瓜，一道简约而不简单的素菜。

（以上价格需加收10%服务费及6%税）

寒炉美酒，闲话暖阳。这个冬季，约上朋友或家人，我们在雅轩中餐厅等你哦！

（图片均由重庆解放碑皇冠假日酒店提供）