重庆周师兄火锅排队再创记录:连续排队超过15小时
华龙网-新重庆客户端 10-14 11:26 浏览量  

你会为一顿火锅排队7小时吗?

等待7小时 晚餐变宵夜

国庆期间,一位外地游客在微博上吐槽周师兄,她为了能吃上一顿周师兄,从下午4点就开始排队,竟然排到了晚上11点,排队7小时,直接把“晚餐”变成了“宵夜”。

据周师兄相关负责人表示,周师兄解放碑店用餐面积600平米,今年五一假期期间排队就非常火爆。新开的洪崖洞店用餐面积达到了1100平米,本以为能缓解国庆期间的用餐压力,但还是无法满足游客们的热情。国庆期间,周师兄桌均排队时间超过5小时,8家直营店每家都是人山人海的壮观场面。

中午到深夜 单日排队4000桌

“从中午开始一直排队,一直翻台,每天十几个小时不间歇!”周师兄腰片老火锅一负责人称,“本来生意就好,国庆黄金周旅游业又带动了很多游客来吃重庆火锅,一拨又一拨,根本没断过!”

这位负责人透露,“国庆这几天,周师兄洪崖洞店初步统计接待约了11578人,排队6322桌。而解放碑店单店也接待7860人,排队6061桌。”仅仅是10月4日,周师兄火锅单日排队就高达4132桌,从上午11点一直排队到凌晨2点之后,持续排队时间长达15个小时。

1.4万人 齐吃周师兄

据悉,国庆期间,周师兄接待47445人,粗略统计外地游客占3成,约1.4万游客来品尝了周师兄火锅。国庆重庆总共接待游客3859.61万,也就是说,来重庆旅行的游客,大约每3000人就有1位游客吃过周师兄。

大多数外地游客表示,选择火锅首先看品牌的知名度,老字号、大品牌是首选;其次也会根据各种榜单去判断,如果有重庆本地朋友的话,也会听重庆朋友的推荐。