如此"葚"好 石柱酸甜可口的桑葚果儿成熟了
华龙网-新重庆客户端综合
2019-05-18 06:05

康养石柱,桑果飘香。前有草莓、樱桃、枇杷采摘……现在酸甜可口的桑葚果儿也成熟啦!

在石柱北岭山果园,紫红紫红的果子挂满了枝头,一口下去汁水满溢、酸甜可口,是时候出动去采摘桑葚啦!

桑葚果儿酸甜可口

石柱县北岭山果园成片地种植着樱桃、桑葚、枇杷、李树、梨树、桃、柿子、枣等17种果树,果园占地1260亩,当下的桑葚果儿更是硕果累累。

一走进北岭山果园,满眼望去,红色、粉的、紫的……你能看见成熟饱满的桑葚挂满桑枝头,尤为诱人。

乌溜的桑葚正是当下的时令美味,吃起来酸甜适口,汁多味道甜。成熟的桑葚质油润,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳亦可用于泡酒

桑葚不仅口感好,其中还含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。找个悠闲的时间带上家人或者约上小伙伴一起一边采摘一边品尝岂不是美事儿一桩

来北岭山果园基地,抛开日常生活和工作中的繁忙与疲累,给自己一次简单的回归,在大自然中去探寻那可口的美味,找寻儿时的记忆吧。

周边设施配套完善

石柱北岭山果园环境秀美,望眼望去,乡村田园风光尽收眼底,且这里周边设施较为完善,除了石柱北岭山果园以外,还有配套的停车场、整洁干净的用餐环境,完全不用担心停车和吃饭的问题。

采摘的注意事项

1、关于穿着:桑葚富含花青素,染到衣服不好清洗,所以最好建议穿深色衣服;

2、关于清洗:桑葚皮薄,清洗的时候避免用力搓洗,只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡10分钟洗净就好了。

3、关于食用:洗净直接吃可生津止渴,也可榨汁,加点蜂蜜饮用,可安神、缓解便秘。还可放在粥里熬制,适合胃口不好的时候开胃清肠。

4、关于保存:桑葚不好保存,建议将多余的桑葚洗净用蜂蜜浸泡密封,可保存一个月,或是浸泡桑葚酒。

 (华龙网综合,图片来源于东方IC)