“五一”小聚花城 一起品味文化广州
南方日报
2019-04-21 06:30

呼朋唤友,齐聚花城,这个“五一”假期,让广州深厚的文化历史积淀为你带来春夏之交最美的阳光!

广州不仅有千年商都延续的都市魅力,还有岭南文化传承的广府风情。为了让生活在广州的你更深入体验我们身边的文化,为了让计划来广州旅游的朋友们拥有更具性价比的旅程、做好更充分的准备,即日起南方日报商旅周刊将连续两周推出“五一”广州旅游专题,特邀大咖分享广州的文化旅游魅力,让大家先睹为快广州旅游的精彩。

网红打卡地的广州潮流

随着各平台短视频的风靡,广州塔成为了如今当之无愧的网红。不论是在塔底与600米高的“小蛮腰”合影,还是在华灯初上时,站上488米的观景平台上一览倾城夜景,都是十分炫酷的体验。

实际上,除了广州塔,广州的多处“网红打卡地”同样受到大众尤其是年轻人的热捧。比如珠江琶醍文化啤酒创意区将具有现代格调的啤酒文化和潮流的元素相结合,打造出与众不同的文化体验。而红专厂作为广州最早一批具有代表性的创意园,一直以来都吸引着众多文艺青年和艺术家们前来拍摄取景。

为什么“网红打卡地”会受到这么多年轻人的欢迎?广州市导游协会秘书长、金牌导游沈莉莉称,这些地方跟平时城市中的钢筋混凝土建筑最大的不同,是它们具有生命。不管是琶醍、永庆坊,还是TIT创意园,本身是过去的历史,但这些地方把历史盘活了,与现代结合在了一起。此外,这类地方还加入了很多的创新的元素和时尚的概念,包括有年轻人喜欢的咖啡馆、小酒吧、创意小店,让大家逛的时候有一种“淘”的乐趣。

当前80后、90后是国内旅游用户的主体,而相关旅游信息在短视频社交平台上的迅速传播,让年轻人中意的景点容易摇身一变成为“网红”,近几年广州相关景点的知名度也因此不断提升。而谈到文创景点的迅速发展,沈莉莉认为,这一方面跟政府的重视程度有关;此外,也与大家对广州的认识更充分有关。从历史的厚度、景观和文化的多样性,以及相关的配套设施来说,广州都是非常棒的旅游目的地城市。

广州旅游的影响力在多项榜单中得以显现,在近期发布的“中国旅游风云榜”上,广州获得2018中国旅游影响力城市TOP10;在上述旅游行业发展报告中,广州跻身2018年国内旅游热门目的地城市前三名。

全国的“爆红”景点那么多,广州的“网红打卡地”又有什么特别之处呢?沈莉莉表示,广州的独特之处在于结合了岭南文化。作为岭南文化的中心地,广州的骑楼、西关大屋、民风民俗、粤剧粤语粤菜等,其实都是独树一帜的,这些是广州区别于其他地方的灵魂所在。

>>>游览攻略

琶醍

珠江琶醍啤酒文化创意艺术区是以珠啤博物馆为依托,在磨碟沙隧道顶部及沿江区域用全新的创意建筑,打造的高端餐饮休闲娱乐地带。艺术区内,工业年代的货运码头被改造成为游艇、观光游船可以停靠的水上交通码头,是生态与美态兼容的优质城市公共空间。

黄埔古港

黄埔古港位于广州海珠区石基村,见证了广州“海上丝绸之路”的繁荣。走向景区的道路两旁都是村民的铺面摊位,一边卖农产品,一边是食店,很是热闹。各种当季的河鲜、土特产、岭南水果都可以在这里买到。

海心沙广场

作为2010年广州亚运会开幕式的举办地,海心沙广场也是珠江新城核心区轴线的端点。白天的海心沙广场看起来平平无奇,但到了晚上,璀璨的灯光会给这里增添无限的魅力。这里是欣赏珠江夜景的最佳位置,也拥有观赏地标建筑广州塔的绝佳视角。

北京路

北京路是广州历史上最繁华的商业集散地。北京路步行街全长440米,沿街商铺一百多户,多以经营服装、百货、餐饮、珠宝为主。除了购物外,也可来此走走石板路,探访古街道历史。

岭南建筑里的文化之美

走在广州街头,除了CBD的繁华景色让人着迷,老城区的岭南特色建筑同样颇具魅力。它们当中既有大气古朴的西关大屋,也有中西合璧的东山洋楼,而行走在著名的恩宁路骑楼街上,甚至还能感受到过去商贸的熙熙攘攘。其实,这些特色建筑也是游客认识岭南文化的一个窗口,更是在网红景点之外,来“羊城”深度游的好选择。

在如今的广州东山新河浦历史文化街区,不少老房子被精心设计和改造,成为颇具老广州特色的民宿、艺术馆,甚至健身房。这些房子里大多保留着原有的铁窗花、古瓷器和花地砖,注重实用价值的同时,也尽可能地将历史和原貌呈现在人们眼前。焕发出新活力的老建筑承载着两个时代的建筑文化之美,不仅吸引着游人前来观赏,就连本地人也钟爱来此寻回记忆。

恩宁路是广州传统文化的发源地,永庆坊旧改项目让这一片区的历史建筑实现了活化和升级。项目在房屋修葺上基本保持原有建筑的外轮廓不变的同时,对其建筑立面进行更新、保护与整饰,强化岭南建筑整体风貌特色。同时,进行的产业活化也让西关老城区获得了更长远的发展,改造完成后,该项目给老城区带来了更大的旅游效益。据永庆坊相关负责人介绍,目前永庆坊商铺的出租率达95%,人流量也相当可观。

对于这类历史建筑景观,大众应从什么角度进行欣赏呢?华南理工大学建筑学院教授唐孝祥指出,除了关注建筑的形态和风貌,还可以结合其历史文化背景和社会时代特征等方面了解建筑所表达的空间意蕴。以永庆坊为例,磨石路、趟栊门和满洲窗都体现了广州传统民居的基本样式。

到广州旅游,看特色的岭南建筑,其实也是体会岭南文化精髓的绝佳的途径。唐孝祥认为,在广州城市特征的形成中,作为社会因素的经贸活动至关重要。广州的恩宁路、上下九等骑楼街以及永庆坊等特色建筑,实际上反映了过去商贸活动带来的影响,如骑楼街的下店上住或前店后住的情况,都是商住合一的表现。

此外,地理环境因素和文化因素也相当重要。“先人总结了广州的城市特征是‘六脉皆通海,青山半入城’,这反映了我们地理环境的格局。另外广州的宗教文化也很发达,民俗活动非常丰富。”唐孝祥分析指出,正是这些因素让岭南文化独具特色、自成一派。

>>>游览攻略

陈家祠

陈家祠始建于1888年,有岭南建筑艺术明珠的美誉,也是广东现存最大的岭南祠堂式建筑。陈家祠也是集砖雕、木雕、灰塑等工艺之大成的祠堂,现在也成为了广东民间工艺博物馆。细细品味这里的一草一木,你会对广东工艺有更深刻的了解。

东山洋楼

20世纪初,东山一带成为华侨商贾、达官贵人结庐营宅的目的地。如今,东山口一带不同的小洋房命运也各不相同,有些摇身一变成为小资的餐厅、咖啡厅、民宿、艺术馆,是小聚约会的好去处。新河浦一带环境清静幽美,游走于小洋楼之间,感受浓浓的老东山历史和情怀,是放松心情的不错选择。

西关大屋

西关大屋是清末豪门富商在广州城西“西关角”(今荔湾区)一带兴建的极具岭南特色的广州传统民间住宅形式,被称为“西关大屋”。著名的西关大屋有坐落于宝源北街18号的“梁资政第”、坐落于多宝路的邓宫保第以及坐落于宝华路的钟家花园等。

永庆坊

永庆坊位于百年历史的恩宁路,这一带原是西关老城区,文物古迹遍布,后进行旧城改造,在保留了老广州西关韵味的同时,又注入现代商业艺术特色。改造后的永庆坊有许多手绘墙和特色文艺店铺,非常适合拍照游玩。