重庆客户端-华龙网11月13日16时讯（记者 蒲梦菲）所谓一年之计在于春，一日之计在于晨，除了热辣的重庆小面，一碗宽口浅底的油茶，也是重庆人早餐不可或缺的早点之一,一碗油茶让生活、工作更加有精神，可见油茶在重庆人的心中地位很高。

陈波所会的这门油茶技艺，是他的母亲（何太树）传授给他的，而母亲的技艺则是外婆（胥井和）教的。在那个物质匮乏的年代，胥井和为求一技之长，从父亲（陈波的外曾祖父）手中学过这门技艺，朴实的胥井和一煮油茶就是一生。就这样，一碗小小油茶走过100多年的时间长河，经历了动荡与坎坷，伴随一代又一代人的成长来到了今天，凝聚了四代人的心血，却还是最初的故乡味道。11月14日14时30分，匠心直播将走进“油茶非物质文化遗产传承人”—陈波，在他的带领下体验油茶的制作过程,一起聆听关于四代传承“油茶”的故事。

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