这是「辣妹探店」第047篇文章，或隐市小馆，或知名餐厅，用亲身消费体验，为你奉上最重庆的美食指南。

砂锅米线 给寒冷的冬天带来一丝温暖

小雪之后，重庆的气温逐渐下降，走在大街上分分钟就想吃点热腾腾的食物，脑子里第一个闪现出的就是火锅。但，一个人去吃火锅未免有些不太合适。正当我纠结不知道吃什么的时候，路过了一家贵州沾水米线，老式的砂锅和云雾缭绕的热气，成功吸引了我。

大多数重庆人关于米线的记忆，可能是从一碗三鲜砂锅米线开始的。很多年前，重庆的街头巷尾开始出现各种食摊，一锅一锅的砂锅米线摊子就夹杂其中，三鲜砂锅米线就是那时候开始被重庆人接受并喜欢上的。

这家只卖米线，没有面。米线分为粗和细两类，有四种口味（不要觉得这家米线品种单一，如果你是中午饭点去吃的话，等半个小时有位子坐算你运气好了……）

点好了米线，没过多久老板就端来了一碗干油碟，里面有干海椒面、花椒面以及一些普通的调料，一切看似很普通，但不知为何生意如此好？带着疑问和期待，我静静地等着那锅米线。

米线上桌，砂锅里面的汤持续沸腾ing……

当我还沉浸在米线浓浓的香味里的时候，嘴巴已经按捺不住想要尝一口了。关于吃沾水砂锅米线的顺序，辣妹有必要给各位科普一下：舀一瓢汤放在干油碟里面，再根据自己的口味选择放多少汤，若是喜欢吃重口味的朋友可以少放一些汤。

沾水碟看似普通实则暗含乾坤。没有浮夸的油辣子打底，就轻描淡写的一小瓢干海椒，再配以辛麻扑鼻的花椒，撒几颗香菜叶子碎末和葱花，麻香味确实很勾人！

滑肉很嫩，完全不用担心因为肉片太老嚼不动的囧境，吃了一片肉真的停不下来。

米线柔软，吃起来糯啾啾的，再沾点调料，清爽利索哧溜入肚，又辣又烫简直很过瘾。

足料足火候的番茄原汤，就像是家里炖了数小时的番茄浓汤，汤头带着一股浓浓的猪油香味，这朴实又鲜美的味道让我喝着喝着不小心就咬到了舌头。

拔草地址：渝中区体育路49号（近急救中心）

人均：12元

中山四路 在重庆最美街道里静候悠闲时光

中山四路作为中国抗战文化保存最集中的区域之一，沿街散落着众多旧街遗址，石砖、青瓦、绿荫，这条长800米的街道，可以算是重庆最美的街道之一了，每次走到这里，心里会有种说不出的宁静和踏实！

大家还记得精典书店吗？在解放碑坚守了17年之后，2015年，精典书店在中山四路开了这家分店。

这家书店的面积虽然没有解放碑店大，只有100多平方米，分为上、下两层， 但书的种类确实还不少。更值得一提的是，书店里有很多重庆本土作家的作品以及重庆史科类的图书，他们想要打造成为“重庆人的书房”。

书店整个的装修典雅又不失气质，里面还有香水陈列柜，处处弥漫着香气。在这里看书特别静，都不忍心大声说话。书店有座椅，但据老板说可以把书借到旁边的咖啡馆看，只需缴纳部分押金就可以。

拔草地址：渝中区上清寺中山四路人民小学旁

人均：43元

拾本书，在咖啡馆坐坐 享受字里行间的惬意

借了本书便往这家咖啡馆走去……

刚走进咖啡馆，就被这浓厚的欧式英伦气息迷住，咖啡馆总共有两层楼，还有露天位。适合朋友聚会和商务洽谈。

U字型的欧式建筑在外围的绿植映称下，显得特别有味道，时不时地还会看到一些摄影爱好者来这里取景拍摄。

冬天的天气冷冷的，想吃甜品又想吃水果，怎么办？没想到在这家咖啡馆里，竟然可以吃到如此小清新的巧克力火锅。

巧克力火锅：

巧克力火锅是一种瑞士火锅，将巧克力放入锅中煮成汁，再用长柄叉子叉着水果片，蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃，一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种火锅在吃起来的时侯别具一番情趣，因而在瑞士，巧克力火锅也颇受青年人的喜爱。

巧克力火锅里面包含的“菜品”有新鲜水果、冰淇淋、棉花糖以及奥利奥饼干等。看到棉花糖，辣妹的眼睛都直了！当水果遇上巧克力，温暖的火苗点燃浓郁的巧克力会是一种怎样的体验呢？迫不及待想立马感受一下……

冰淇淋因为容易化，所以要趁早吃才行。冰冰凉凉而又奶香浓郁的冰淇淋，配上香滑醇厚又暖暖的巧克力，真是绝美的搭配。

棉花糖配巧克力口感很奇特，至于草莓和猕猴桃，我还是偏爱草莓，因为猕猴桃加巧克力吃起来感觉有些奇怪。没过多久就把“配菜”吃完了，可锅里的巧克力还剩下好多，唯一的问题就是烧久了后，巧克力里面的水分容易蒸发，会慢慢结块，所以还得快点吃才好。

拔草地址：渝中区上清寺中山四路人民小学旁

人均：43元

两路口到上清寺这一带其实还隐藏着很多其它有意思的小店，由于时间有限，辣妹这次只去探了其中的三家，不知道爱吃爱逛爱喝的你有没有找到想去打卡的地儿呢？