这些习惯你可能一直都做错了

文汇网
2021-01-14 06:00
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民以食为天,吃饭是大家每天都做的事,饭后该如何养生,你都知道吗?

饭后该不该“躺”?

有人说,饭后平卧可缓解脑供血不足,其实,这是天大的谎言!

青海大学附属医院中医科主任医师杨如意介绍:人们在刚吃过饭后,胃内充满食物,消化机能正处于运动状态,此时平躺会影响胃肠蠕动,不利于食物消化和吸收。

因此,不论是“葛优瘫”还是“平卧”都不应该在饭后立刻做。

饭后能不能“动”?

很多人认为,饭后运动会造成胃下垂。其实,并没有这种说法。

“从正常生理角度来讲,进食与运动无直接关系,餐后可以运动。”杨如意解释道。

但需要注意的是,若在饱餐或充分进食后,立即进行剧烈运动,则可能产生如下风险:

肠坏死,常见于儿童群体;

腹腔压力增高,导致呕吐,甚至引发某些胃食管反流性疾病。

杨如意建议,饱餐之后,可适当地活动,比如散步,这样既可以促进胃肠蠕动,也可以减轻胃食管反流的症状。

不过,虽然饭后可以适当运动,但不要马上开始,以免加重胃负担。

饭后能不能喝茶?

有人认为,饭后喝一杯浓茶,能帮助减轻油腻感。

但实际上饭后立即喝茶,不仅不能消食、刮油,还会抑制胃、肠液分泌,影响人体对食物的消化和吸收,易导致便秘。

这是因为,茶中富含单宁酸,会影响蛋白质吸收,阻碍人体有效摄入营养。

茶碱还会抑制小肠吸收铁元素,特别是对于一些严重缺铁性贫血的患者而言,更不能过量饮茶或者喝浓茶。

饭后能否马上喝酸奶?

其实,饭后喝酸奶,并不能达到助消化的目的。

杨如意认为,饭后两个小时喝酸奶较为合适。

这是因为,只有当人体胃液的pH值较高时,才能让酸奶中所含乳酸菌充分生长,利于身体健康。

而饭后两小时左右,人体内胃液已被稀释,pH值会上升到3~5,此时饮用酸奶最佳。

不过,对于减肥人群,喝酸奶还需控制量,因为,酸奶本身含有一定热量,饭后喝酸奶,就等于额外摄入这些热量,不利于减重。

吃饭,有没有最佳顺序?

很多人喜欢饭后吃水果、喝汤,其实顺序反了,这些东西最好在饭前吃。

因为,饭后吃水果,水果会被先吃下去的食物阻滞于胃中,使人出现胀气、便秘等症状,给消化功能带来不良影响。

如果将吃水果的时间提至饭前,对免疫系统有益,而饭后吃水果则没有这种养生功效。

许多人习惯吃饱饭再喝汤,而饭前喝汤可以给口腔、食管、胃、肠等食物的必经之道加点“润滑剂”,以减少硬食物对消化道黏膜的刺激。(李晨琰)