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昨夜清霜冷絮裯,纷纷红叶满阶头。2024年11月7日6时20分,我们迎来冬季第一个节气—立冬。
立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的起始,于每年公历11月7日至8日之间交节。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,《月令七十二候集解》说:“立,建始也”;“冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。立冬后,气候由少雨干燥的秋季气候向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
立冬时节,太阳已到达黄经225度,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低,北半球获得的太阳辐射量越来越少,但由于此时地表在下半年贮存的热量还具有一定的能量。由于地表尚有“积热”,所以初冬通常不会很冷,真正的寒冷在冬至之后。
在南方地区,从立冬至小雪期间,常会出现风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气,在民间有“十月小阳春”一说。正所谓“八月暖九月温,十月还有小阳春”。南方的初冬时节一般不会很冷,随着时间推移,冬至后冷空气频繁南下,气温逐渐下降。
立冬后,北方大部地区将出现雨雪降温天气。华北部分地区的初雪常在此时降临。东北和西北地区,这个时候往往已是大雪纷飞的景象了,尤其是东北黑龙江地区,已经异常寒冷,这里早在立冬到来之前就已经呈现冬天景象。冷空气不断发力,也让北方地区陆续迎来供暖季。
立冬时节巫溪气温明显下降,降水量减少较明显。北方冷空气势力开始处于控制地位,部分年度开始出现霜冻,中高山地区霜冻明显,中海拔(800m)地区开始进入冬季,时有积雪出现,高山地区开始出现结冰。60年出现8次强降温,其中有1次特强降温。
立冬三候为:一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。此时,水已经能结成冰,土地也开始冻结。雉指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤。立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡线条及颜色相似的大蛤。所以古人误以为是雉在立冬后便变成了大蛤。
立冬前后,东北的农林作物进入越冬期,江淮地区的“三秋”(秋收、秋管、秋种)也接近尾声;江南正忙着抢种晚茬冬麦,抓紧移栽油菜;而华南却是“立冬种麦正当时”的最佳时期。这时北方冷空气已具有较强的势力,并频频南侵,有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。剧烈的降温,特别是冷暖异常的天气对农业生产有不利影响。要注意根据天气变化及时做好农作物寒害、冻害的防御工作。
自古以来,立冬节气就被人们高度重视,各地庆祝活动也非常丰富。立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”,在百姓心中是非常重要的节日。春耕夏耘,秋收冬藏,冬季也是享受丰收的季节。民间谚语说,“立冬补冬,补嘴空”。 忙碌了一年的人们,要在立冬这天以美食进补,犒劳自己的同时也有助于抵御寒意,称为“补冬”。
在北方地区,有立冬节气吃饺子的习俗,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬季节之交。
立冬之日开始酿黄酒,是绍兴的传统风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在长时间低温发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”。
立冬时节如何养生?让我们一起来看看中医之立冬养生吧!

冬天天气寒冷,寒与肾相应,最易伤害肾的阳气,容易发生腰膝冷痛、夜尿频多等不适症状。这时可以艾灸肾俞穴(第二腰椎棘突旁开1.5寸处)、关元穴(脐下三寸处)等穴位来温补肾阳。平时,也可以按摩三阴交(小腿内侧,当足内踝尖上3寸,胫骨内侧缘后方)、足三里(小腿外侧,犊鼻下3寸,犊鼻与解溪连线上)、涌泉穴( 足底部,蜷足时足前部凹陷处),也可以睡前热水足浴等以温补肾阳,达到养肾护肾的目的。

立冬之后,天气开始变冷,室内室外温差大,血管易受刺激,心脑血管疾病多发,做好防寒保暖工作既可预防感冒,也可防止各种突发心脑血管疾病。冬季锻炼不可少,适量的运动可使身体微微散热,促进新陈代新,增强身体抵抗力,如伸展肢体、轻器械的适量练习,要注意运动量适中,以免损伤关节或肌肉。此外,有心脑肺等慢性疾病的人群,选择温和平衡的运动,如打太极、练瑜伽、慢走等。

早在《素问·四季调神大论篇》就记载冬季养生:“水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光”。说明人要顺应一年四季的变化,要养精蓄锐,使阳气内藏。具体的方法是“早睡晚起”:人们要适当早睡,同时,早晨也不易起得太早,最好等太阳升起,阳气生发时再起床,以保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。

“寒来暑往,秋收冬藏”。万物在冬季闭藏,冬季是享受丰收、休养生息的季节。中国民间向来有立冬后滋补的风俗。在寒冷的天气中,少食生冷,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,可以适度吃些炖牛肉、炖羊蝎子、羊腰等。同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。另外,中医认为,“黑色入肾”,因此多食一些黑色食品可起到一定补肾益精的作用。《神龙本草经》记载,黑芝、栗子、黑大豆、芡实等颜色深黑的食物有补益肾气的作用,立冬后可适当食用。还有桑葚、乌鸡、乌梅、紫菜、海参、海带、黑葡萄、韭菜等,都是营养丰富、养肾护肾的食物。
冬是贮藏,也是企盼。冬是蛰伏,也是希望。一岁一枯荣的物候变化里,包含着对美好未来的无限憧憬。
时光不疾不徐,脚步不慌不忙。让我们张开双臂,拥抱冬日暖阳,默默积蓄把梦想点亮的力量。


孙振山,男,汉族,1977年6月出生,河北省廊坊市人,研究生,理学硕士,中共党员,工程师。现任重庆市巫溪县气象局党组成员、副局长。
编辑丨羊秀
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