很多人都说，现在没什么年味了。但是小编觉得年味其实就是那些香肠、腊肉、酥肉、烧白等等肉嘎嘎，因为它们会让人想起家人们在厨房忙碌的身影、喜庆的气氛和浓浓的人情味儿。所以今天小编来整理了咱们重庆人过年一定要吃的肉嘎嘎，快来看看你吃过几种？

咸烧白

这道菜是重庆人最爱吃的下饭菜之一，也是过年吃饭少不了的一道菜！软、糯、香，肥而不腻。

甜烧白

甜烧白和咸烧白被称为烧白姊妹花，这一甜一咸，也是我们重庆人年菜首选。

酱肘子

肘子味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁，据说没有这道菜，大家都会觉得过年少了点啥。

粉蒸肉

粉蒸肉是小编最爱，糯而清香，酥而爽口，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。

坨子肉

看着这酱黄嫩闪闪的坨子肉，筷子已经在手里敲得滋滋地响。入口即化，吃起来也肥而不腻。

老腊肉

过年谁家桌上没有腊肉，这个年都不算完整。腊肉肥瘦相间，和蒜苗一起爆炒，干饭都能吃两碗。

品碗

老少皆宜，喜辣不喜辣的都会特别爱的一道佳肴~鲜香味俱全，从肉到汤汁都是精华！

卤猪耳朵

必备的下酒菜，家里客人多，热闹又忙碌时，可以早早准备一些卤好的猪耳,简单摆盘上桌,即漂亮又饱口福，两全其美。

豆瓣红烧鱼

豆瓣红烧鱼除了好吃，当然还有“年年有余”的好兆头啦！

酥肉

酥肉脆嫩可口、香而不腻，还没端上桌就很可能被小娃娃们偷吃了一半，端上桌更是秒秒钟就没了。

（华龙网整合）