除夕饮食养生:健康如何守卫?
重庆客户端-华龙网 02-15 06:05 浏览量  2182

    大年三十,又到除夕,“月穷岁尽”。一年之末,在这个重要的日子,家家户户除旧迎新,欢聚一堂吃团圆饭。年夜饭桌上大鱼大肉、觥筹交错,饮食上难免不太健康。怎么吃才够健康呢?给您提出几个建议。

    除夕饮食法则

    1、多吃新鲜蔬菜

    清淡饮食为主,提倡蔬菜和荤食的比例应当为2∶1或者更高,年夜饭应选取各种鲜美菇类、藻类和新品种蔬菜作为春节美食的一部分。

    2、粗细粮巧搭配

    现代人常以车代步忙于应酬疏于锻炼,所以多食用粗粮可以促进胃肠蠕动,减少因为胃肠蠕动不足导致的肚胀、嗳气打饱嗝、便秘甚至于皮肤色素沉着形成暗斑等,尤其是中老年人适当使用粗粮可以避免因为便秘等导致的心脑血管意外。

    3、切莫贪杯豪饮

    年夜饭桌上又怎会少了酒的参与呢?但因为酗酒导致中风、胰腺炎发作及肝病加重的情况也不少,所以大家在饭桌上一定不要贪杯,烈性酒最好不喝,啤酒、果酒和低度白酒也不可多饮。亲人朋友不要频频敬酒,切不可斗酒,酗酒。

    饭后三大注意

    1、瓜果当点心

    茶余饭后,每家每户都喜欢摆上一两盘瓜子花生来招待客人。其实,不妨将它们换成水果。用水果来代替花生瓜子一类燥热食品,能在寒冷干燥的冬天起到润爽的作用。

    2、要玩得适度

    节日期间,亲人团聚,家家都要痛痛快快地玩一玩,老年人也围坐到麻将桌前,和子女们比比高低。适度地玩玩牌,会带来欢快的笑声,但切不可过。尤其是对于心血管不甚健康的老年人来说,更不可纵情地玩。时间不可超过两个小时,更不可挑灯夜战,玩个通宵。

    3、运动不可少

    健康生活方式除了健康饮食,还需要好的运动方式配合。饭后千万别坐在沙发上一动不动,可起身与家人一同外出散散步,聊聊家常等。(华龙网整理)

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