【人物】廖奥|不会喝茶的建筑人没有未来1/11
打小时候起，廖奥就不怎么“安分”，高考填志愿更是与父亲爆发了人生第一次大的冲突，虽然最终他妥协，选择了建筑专业，但内心始终向往着自己的梦想。
【人物】廖奥|不会喝茶的建筑人没有未来2/11
大学毕业后的廖奥子承父业到家族企业工作。虽然干得有模有样，但是他内心清楚，自己的未来不在这里，他想闯出自己的路，收获属于自己的精彩。
【人物】廖奥|不会喝茶的建筑人没有未来3/11
2000年，廖奥20出头在潮州砖厂解决配套问题，在门卫大爷的热情分享下，他体会到了单丛茶从苦不堪言变化到甘甜可口。他喜欢上了这个味道。
【人物】廖奥|不会喝茶的建筑人没有未来4/11
“反正自己还年轻，家里条件也不错，经得起折腾。” 廖奥萌生了做茶的想法，兴头上的廖奥虽然不懂茶，但他行动力够强，立马在凤凰山花钱买下了一座50多亩的茶园（后来茶园面积扩大到200多亩）。
【人物】廖奥|不会喝茶的建筑人没有未来5/11
很快，廖奥为他的年轻气盛付出了代价，一年下来亏了血本，同时家里断绝了他的资金。不服输的廖奥开始从最基本的茶叶基础知识学起，像个凤凰山本地茶农一样，挽起裤管刨土种茶，到处寻找民间制茶高手，请教种茶、制茶技艺。
【人物】廖奥|不会喝茶的建筑人没有未来6/11
做茶是辛苦的，通宵达旦是家常便饭。渐渐地，他在制茶方面开始上道了。最初的心浮气躁一扫而光，他开始能静下心来老老实实做茶。而这正是制出一杯好茶的不二法门。
【人物】廖奥|不会喝茶的建筑人没有未来7/11
为了保证茶叶质量，他开车跑遍茶山。凤凰山路崎岖多弯，有时一天跑两三趟，时间长了，每一道弯的角度、每一个坡的坡度都烂熟于胸。以致于他的车还在山脚下，茶农听到车的声音，就知道是他来了。
【人物】廖奥|不会喝茶的建筑人没有未来8/11
在制茶工艺方面，除开揉捻，从杀青到炭焙，他都固执的采用纯手工原始的制茶方法。每一款茶制作时间两三年，焙火次数至少3到5次，耗费大量时间成本和人力成本。
【人物】廖奥|不会喝茶的建筑人没有未来9/11
廖奥的得意之作是一款名叫“毒药”的单丛茶。说起这个名字，还是他一个顾客取的。巧合的是，知名时尚品牌迪奥也有一款香水名叫“毒药”。
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坚持精品原则，严格定量，精心制作。正是这些举动才打造出廖奥茶园中独特又高质的单丛茶。
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图文/茶语网 编辑/李一懿
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