城墙是一座城市历史的见证，城门则包容着这座城里的人。重庆有许多现存的老城墙，在这里延续下来的不只有记忆，还有美食。这些藏在墙根下的美食，你还记得几家？

朝天门

朝天门是十七座城门中规模最大的一座城门，正处于长江、嘉陵江交汇处，城门原题有“古渝雄关”四个大字。南宋时，钦差自长江经该城门传来圣旨，故得此名，如今的朝天门早已成为重庆的地标。

美食推荐：九九豆花馆

这家豆花馆开了多少年，店铺很旧，吃饭时间这里通常都是水泄不通的，火爆异常。这里荤菜和豆花都是5块，素菜2块，但份量不多，标配是豆花加海带排骨汤。属于典型的江湖菜，绝对的江湖老馆子风格。

美食推荐：街边滑肉

瘦肉的外面裹了一层红苕粉，颜色并不好看，但却是最正宗的颜色和味道。豆芽打底，外皮软糯，里面柔嫩不柴，绝对是小时候的味道。

通远门

古代，通远门是重庆城通往外界唯一的陆路通道。通远，寓意是通向远方的坦途光明之路，又为了显示军事要塞的坚实与重要性，筑城人特地在通远门左右修了金汤门与定远门，寓意“金汤坚城，挥戈定远”。

通远门可算是重庆保存最完好的古城门了，完整的结构、斑驳的墙体、影斜的树木，还有那重现古战场的雕塑，这里的种种都在诉说着当年的历史。

美食推荐：慕儿姜鸭面

这家店开了多年了，是夜猫子经常光顾的一家小店。人多的时候吃饭还要排队，等得比较久，停车也特别难。现在新店搬到了财信渝中城。除了招牌姜鸭面、蹄花，爆炒鼻筋、黄喉也是他们家的特色菜，环境升级了，但味道依然保持着原来的水准。

南纪门

“南纪门专管菜篮子，涌进涌出吃一辈子”。南纪门在城的西南角，有瓮城面向西方，是城内市民出城到南岸郊游观光和乘渡船过江的交通要道。南纪门的城门上写着“南屏拥翠”四个大字，正是因为它隔江而对的是南山的风光。

美食推荐：十八梯眼镜面

十八梯的一个巷子里，一张凉板、一张桌子，就是最初的“眼镜面”。除了春节，平时都不休息。店里坐不下时，就搬几条板凳到坝坝上以凳为桌。

东水门

建于明代的“东水门”是重庆老城正东的大门，但城门向北，它是仅存的老重庆两道古城门之一。东水门经过多次修缮，至今仍保持着原有的样子，与附近的湖广会馆，周边的文艺小店，构成了重庆独有的文艺范儿。

美食推荐：饭江湖

饭江湖追求的是江湖菜的“土气”，八仙桌掉了漆、土碗盛着菜，一看就是大碗喝酒、大口吃肉的地方。想吃不一样的川菜，就得去江湖菜馆，烧土灶，用粗碗，大盘盛肉，大盆装汤。

（华龙网综合）