春节年味游 出新花样
南方日报
2018-01-12 06:30

临近春节假期,国内游进入报名高峰。根据日前岭南控股广之旅发布的《2018春节国内出游报告》(以下简称《报告》)显示,2018春节黄金周国内出游总体意愿达80%,其中,6成游客的人均预算不超过7000元。随着消费升级,国内游体验也在不断更新。今年国内游线路中,“私厨”年夜饭、“佛系”度假模式、“年味”智趣营成为吸引眼球的三大亮点。

品尝“私厨”年夜饭

广州人对“吃”相当重视,面对酒楼大同小异的团年饭,不少市民为求新鲜感,纷纷合家外出觅食,因此具有除夕气息的旅游产品更容易吸引游客的眼球。有不少选择除夕出游的游客认为,除夕夜阖家出游,不单可以尝鲜吃到风味独特的美食,还可以体味到外地过年的不同风俗,不误团圆,价格也相对实惠,这些都是他们除夕出游的原因。

考虑到在报名春节除夕团队时,多数游客对行程中年夜饭的具体安排表示非常关心,因此,旅行社在除夕出发的国内游线路中均为游客安排年夜饭,其中部分团队特别邀请“私厨”为游客炮制特色年夜饭,让举家出游的游客品尝别样团圆味道。例如贵州团队品尝由五星级酒店私厨定制“幸福味道”年夜饭,赠品茅台镇酱香型佳酿,品珍馐美味,喝健康平安酒,共享天伦之乐;北京团队可享新春VIP包场,品尝御仙都皇家菜博物馆大厨定制宫廷帝王宴,观大型美食演出;河北团队前往草原品尝牧民家特色新春年夜饭,吃出藏有硬币的“吉运饺子”寓意财源滚滚,并参加篝火晚会,共跳草原安代舞迎接新年。

年轻人开启“佛系”度假模式

《报告》显示,25-35岁人群在2018年春节所有年龄客群中占比30%,较去年同期提升10%。较于其他年龄段消费者不同的是,年轻人对住宿选择不仅要满足过夜休息的刚性需求,还提出“酒店是度假目的地”的弹性需求,与其安排紧凑行程、追赶在景点与景点之间,倒不如“不争不抢”,选一处符合自己品位的酒店、客栈或民宿,一杯茶、一本书、一部电影,开启“佛系”度假模式。

针对年轻游客的“佛系”口味,旅行社加大2018春节国内游住宿选择丰富度,除了有资源稀缺的高星级酒店外,不乏各地主题酒店、精品客栈、文化旅居等,提供多元化的住宿体验。例如“云南丽江、香格里拉、大理、昆明双飞6天”,行程安排入住香格里拉天界神川大酒店,酒店装修融合藏区民族风格,采用地热辐射供暖系统,拥有高压氧舱可缓解高原反应,同时配备室内游泳池、高级书吧、茶吧、棋牌室、健身房等康体设施。再如“四川成都、西昌双飞6天”,行程安排2晚入住泸沽湖畔客栈,游客可享临湖傍山、推窗即景的体验。在“江西南昌、上饶、景德镇、高铁4天”的行程中,三清山下入住开元度假村,婺源入住特色古宅客栈,享受“屋在景中,人在画里”诗意田园度假时光,南昌入住青山湖畔,可近距离欣赏青山湖碧波浩淼的怡人美景。

一家大小品年俗忆年味

由于寒假、春节黄金周出游人群均以家庭游客为主,亲子游需求旺盛。今年春节国内游的线路,融合“亲子+年味”两大元素,让父母陪同孩子一起品年俗,重温儿时的年味记忆。例如“智趣营-上海、杭州双飞4天”,在杭州塘栖古镇设置任务,解密广济桥五百年屹立不倒的科学奥秘,跟随“非遗”掌门人亲手制作江南传统糕点年货,变身“年味小货郎”售卖亲手制作的糕点,让孩子在完成任务的过程中更加了解传统年味文化,并收获社会实践初体验;“智趣营-北京双飞6天”,走进老北京民居学习包饺子、画脸谱、冰糖葫芦DIY,感受新春传统民俗;“智趣营-沈阳吉林哈尔滨双飞6天”,参观具有浓郁年味的太阳岛雪雕艺术博览,并按家庭为单位获得小型冰雕雪塑制作工具,亲子协作发挥脑洞进行雪雕DIY,体验“泼水成冰”冬日特效;“智趣营-陕西西安双飞5天”,在关中民俗艺术博物院感受“关中年味”,亲自动手学习制作拓片及Biángbiáng面,特别安排在挂满新春灯饰的西安城墙上骑行,一侧是历史,一侧是现代,体验仿若时光穿越的感觉等。

南方日报记者 周人果